Svak nedgang i matbårne infeksjoner

Norge har generelt en gunstig situasjon sammenlignet med andre land når det gjelder smittestoffer i mat, og mange av dem som blir registrert med næringsmiddelbårne infeksjoner er smittet ved opphold i utlandet. Forekomsten av smittestoffer i næringsmidler produsert i Norge er relativt beskjeden sammenliknet med de fleste andre land. Det samme gjelder forekomsten av smittestoffer i norske husdyrbestander.

Antallet meldte tilfeller med campylobacteriose og salmonellose var på omtrent samme nivå i 2011 som i 2010; det var kun en svak oppgang i totaltallet for campylobacteriose, og en svak nedgang for salmonellose. For innenlandssmittede gikk antallet noe opp både for salmonellose og campylobacteriose. Utviklingstendensen for antall pasienter smittet innenlands så vel som utenlands, er imidlertid vanskelig å tolke, da det i 2011 manglet informasjon om smittested hos 12-13 % av de meldte tilfellene, noe som er høyere enn tidligere år.

Antallet EHEC-tilfeller (E.coli) har økt jevnt over de siste 10-15 årene. I 2011 holdt antall meldte EHEC seg på omtrent samme nivå som i 2010, med 47 meldte tilfeller mot 52 i 2010. Det har de to siste årene ikke blitt registrert noen større utbrudd forårsaket av denne bakterien.

Norovirus ofte årsak til utbrudd

Antallet varslede utbrudd har vært relativt stabilt de siste årene. I 2011 ble det varslet 51 utbrudd der det var mistanke om smitte via næringsmidler. Oftest mistenkes norovirus ved næringsmiddelbårne utbrudd, og dette viruset stod for nesten 30 % av de varslede utbruddene.

Mediehenvendelser:
Folkehelseinstituttets medievakt tlf.: 21 07 83 00