Er det tilsetningsstoffer i økologisk mat?

Antall tilsettingsstoffer som er tillatt i økologiske produkter utgjør ca 10 prosent av det som er tillatt i vanlige produkter. Ingen av disse er kunstige farge- eller aromastoffer. Det betyr at hvis du er allergisk, er sannsynligheten større for at du slipper unna stoff du ikke tåler, om du spiser økologiske produkter.