Kan gravide spise sursild og tomatsild?

Hel sild

Foto: Yvonne Holth, Norwegian Seafood Export Council. www.seafood.no

Ja, gravide kan spise påleggsild. Et generelt råd til alle som lager påleggsild av fersk sild, er å fryse ned fiskekjøttet før bruk for å drepe eventuelle parasitter.

Ansvarlig: Mattilsynet Kontakt: 22 40 00 00