Barnemat med lite forurensning
Publisert: 15.09.2004
Sist endret: 05.09.2011
Barnemat på glass inneholder noe forurensning av det kjemiske stoffet ESBO, men ikke i mengder som overskrider EUs grenseverdi, viser en analyse gjort på oppdrag fra Mattilsynet. Grenseverdien er imidlertid beregnet ut fra hva som er tolerabelt for voksne mennesker. Mattilsynet vil undersøke om grenseverdien gir god nok beskyttelse også for barn.
Mattilsynet har undersøkt prøver fra seks typer barnemat på glass fra Nestlé og Småfolk. De aktuelle forurensende stoffene som er undersøkt, ESBO og 2-EHA, stammer fra lokkene som brukes på glassemballasje.
Ingen av prøvene inneholdt ESBO over EUs grenseverdi (60 mg/kg barnemat), men enkelte av prøvene fra Nestlé innholdt omtrent halvparten (30 mg/kg barnemat).
Matmyndighetene i Sveits og i Østerrike har trukket all barnemat med ESBO over 30 mg/kg barnemat fra markedet. På bakgrunn av at Sveits og Østerrike håndterer dette strengere enn andre land, vil Mattilsynet be Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) om å vurdere den eksisterende grenseverdien for ESBO i babymat.
- Vi forholder oss til den grenseverdien som er satt for ESBO i EU, men vil for sikkerhets skyld be VKM foreta en risikovurdering, sier Ingun Skjevrak i Mattilsynets regionkontor i Sandnes.
ESBO er ikke kreftfremkallende eller gentoksisk, men kan irritere hud og øyne – og i tillegg ha effekter på lever og nyrer. Mattilsynet vil komme tilbake med mer informasjon så snart uttalelsen fra VKM foreligger.
I Norge ble det funnet mindre avgivelse av kjemiske stoffer fra metallokk, enn det som tidligere ble funnet i en undersøkelse i EU.
Resultatene viser at konsentrasjonen av 2-EHA er lav i barnemat fra begge produsentene. Ettersom det ikke er fastsatt noen grenseverdi for dette stoffet, vil Mattilsynet be om VKMs uttalelse også når det gjelder dette stoffet.
Mattilsynet har nylig orientert produsentene om de funnene som er gjort, og har samtidig bedt om mer informasjon om metallokkene som brukes på glassemballasje for barnemat.
Analysene – som ble utført av det sveitsiske mattilsynets laboratorium i Zurich – er en del av Mattilsynets overvåkningsprogram for migrasjon fra matemballasje i 2004.
