Nyheter
Lavt nivå av radioaktivitet i beitevekster
18.11.2019
Veterinærinstituttet har funnet lave nivåer av det radioaktive stoffet cesium-137 fra Tsjernobyl i beitevekster som smylegress, blåbærlyng, steinsopp og blek piggsopp, som er vekster som beitedyr gjerne spiser. Prøvene ble samlet inn fra ulike deler av landet høsten 2018 som en pilotstudie.
Tema: Miljøgifter
Brødprodusenter har rettet merkingen
13.11.2019
Mattilsynet sjekket i 2018 merkingen på 209 forskjellige brød og brødvarer. Hele 8 av 10 produkter hadde mindre eller større feil i forhold til regelverket. Bransjen satt i gang flere tiltak og en oppfølgingsundersøkelse viser at nesten alle merkefeilene nå er rettet.
Tema: Tilsynsresultater
Coop Kakemenn 250g, 4 pk, fra Goman Trondheim, trekkes tilbake fra markedet
05.11.2019
Goman Trondheim trekker tilbake alle batcher av produktet «COOP Kakemenn 250 g 4pk», med varenummer 7025165000873. Årsaken er manglende allergenmerking. Det mangler angivelse av hvetemel og egg i ingredienslisten.
Tema: Tilbaketrekkinger
«Stange kyllingkraft» fra Stange gårdsprodukt AS, trekkes fra markedet
04.10.2019
Rema 1000 trekker tilbake produktet «Stange kyllingkraft, kraft av landkylling 1l, fryst vare i hvite plastspann, av merket Stange gårdsprodukter. Dette gjelder alle batcher og datoer. Årsaken er at selleri ikke er uthevet som et allergen.
Tema: Tilbaketrekkinger
Høyt gluteninntak ved 18 måneders alder er forbundet med økt risiko for cøliaki
30.09.2019
Barn som har et høyt gluteninntak ved 18 måneders alder har større risiko for cøliaki sammenlignet med barn som har et lavt inntak av gluten. Dette viser resultater i en stor studie fra Den norske mor, far og barn-undersøkelsen der 67 000 barn deltok.
Tema: Allergikere
Lav forekomst av resistente bakterier i landbruket og i norsk mat
19.09.2019
Bruken av antibiotika i norske husdyrhold fortsetter å synke, og det er få funn av resistente bakterier i mat og dyr i Norge.
Tema: Tilsynsresultater
Lave nivåer av plantevernmiddelrester i matvarer
11.09.2019
Mattilsynets overvåking i 2018, viser at innholdet av plantevernmiddelrester i mat er lavt. Ingen norske produkter som ble analysert hadde rester av plantevernmidler over grenseverdiene.
Tema: Tilsynsresultater
Sjekka import-sjømat for uønskte stoff
12.08.2019
I 122 stikkprøver av importert sjømat fann havforskarane eit par overskridingar av EU sine grenseverdiar.
Tema: Tilsynsresultater
Minimalt med fremmedstoffer i kjøtt
07.08.2019
Mattilsynets overvåking av fremmedstoffer i landdyr 2018, viser ingen alvorlige funn i kjøtt og andre animalske produkter.
Tema: Tilsynsresultater
Derfor spiser vi mye kjøtt
06.08.2019
Vi lever i en del av verden hvor vi i stor grad står fritt til å velge maten vi spiser. Faktum er at vi spiser veldig mye kjøtt. Nå har forskere i NIBIO undersøkt hvilke faktorer som påvirker matvalgene våre.
Tema: Fjørfe og kjøtt
2
