Nyheter
Glutenfrie produkter i Norden holder stort sett hva de lover
26.06.2019
Mattilsynet har sammen med Fødevarestyrelsen i Danmark, Livsmedelsverket i Finland og Livsmedelsverket i Sverige undersøkt 154 glutenfrie produkter i de fire landene. To prøver hadde gluteninnhold over grenseverdiene.
Tema: Tilsynsresultater
Flere beslag av det dødelige stoffet DNP under stor internasjonal aksjon
24.06.2019
I den internasjonalt ledede kontrollaksjonen OPSON VIII, ble totalt 16 000 tonn og 33 millioner liter med mat- og drikkevarer beslaglagt. Det ble beslaglagt produkter som ble utgitt for å være økologiske produkter, kaffebønner av lavere kvalitet ble forsøkt omsatt som bønner av høyere kvalitet, og flere kilo pulver og kapsler med det livsfarlige produktet DNP (2,4-dinitrofenol).
Tema: Kosttilskudd
Saltnivået i fiskeprodukter har ikke gått ned
14.06.2019
I perioden 2014-2018 har Havforskningsinstituttet analysert saltnivået i utvalgte matvarer. Rapporten viser at saltinnholdet i fiskeprodukter ikke har gått ned de siste årene.
Tema: Fisk og skalldyr
Salg av ulovlig genmodifisert maismel i Norge
14.06.2019
Mattilsynet finner jevnlig ulovlig genmodifisert maismel av merkene «TRS» og «P.A.N.» ved tilsyn i frittstående dagligvarebutikker. Forbrukere bør være oppmerksomme på slike produkter.
Tema: Genmodifisert mat (GMO)
Vannbårne utbrudd − årsaker og forekomst i Norge
11.06.2019
Generelt har vi godt og trygt drikkevann i Norge. Utbrudd av smittsom sykdom forårsaket av forurenset drikkevannet skjer likevel med ujevne mellomrom. Spesielt for Norge, er at vi har spredt bosetning med mange små vannverk, og at vi bruker mye overflatevann som vannkilde.
Tema: Smittestoffer
Hver tredje kvinne er overvektig før svangerskapet
06.06.2019
Mer enn hver tredje kvinne hadde overvekt eller fedme da svangerskapet begynte, hver sjuende hadde fedme. Andelene varierer mellom fylkene, viser nye tall fra Medisinsk fødselsregister.
Tema: Gravide
Tungmetall finst i all morsmjølk
04.06.2019
Miljøgifter finst i morsmjølka til alle norske mødrer. Nivå av kadmium og bly i morsmjølk i Noreg var likevel blant dei lågaste som er rapportert i verda, viser resultat i ein studie frå Folkehelseinstituttet.
Tema: Miljøgifter
Miljøgifter i morsmelk og tarmflora hos spedbarn
04.06.2019
Miljøgifter i morsmelk har sammenheng med sammensetningen og funksjonen til tarmfloraen hos spedbarn, viser resultater i en studie fra Folkehelseinstituttet.
Tema: Miljøgifter
54 dagligvareforretninger måtte gjøre utbedringer
02.05.2019
Det er resultatet etter at Mattilsynet i Buskerud, Vestfold, Telemark, Hedmark og Oppland i 2018 gjennomførte tilsyn hos 88 frittstående dagligvareforretninger, altså forretninger som ikke er tilknyttet en kjede
Tema: Tilsynsresultater
Tilsyn med tilsetningsstoffer avdekket flere feil
09.04.2019
Mattilsynet har kontrollert salg og bruk av tilsetningsstoffer i mat som oljer, sauser, supper og pålegg. Kontrollen avdekket flere feil i bruk av mengde, dokumentasjon og merking.
Tema: Tilsynsresultater
3
