Tilsynsresultater
Ulovlige legemidler og helsefarlige stoffer i 21 av 82 kosttilskudd
26.05.2008
Det ble påvist ulovlige legemidler og helsefarlige stoffer i 21 av 82 kosttilskuddprodukter. Dette viser en undersøkelse Mattilsynet, Folkehelseinstituttet og Statens legemiddelverk har gjennomført. Produktene ble valgt ut på bakgrunn av markedsføring som lovet stor virkning. Mattilsynet ser behov for skjerpet tilsyn og kontroll på dette området.
Tema: Tilsynsresultater
Endret fettsammensetning i chips
22.02.2018
Chips har fått et vesentlig lavere innhold av mettet fett, til fordel for enumettet fett. Samtlige produkter er også frie for transfett. Det viser en analyse utført for Mattilsynet.
Lite framandstoff i mesopelagisk fisk
02.11.2018
På djupt vatn finnast store unytta fiskeressursar. No har forskarane kartlagt kor mykje miljøgifter det er i dei viktigaste av dei.
Tema: Tilsynsresultater
Minimalt med fremmedstoffer i kjøtt
23.10.2018
Mattilsynets overvåking av fremmedstoffer i landdyr 2017, viser ingen alvorlige funn i kjøtt og andre animalske produkter.
Tema: Tilsynsresultater
Seks av 20 populære kjøttpålegg inneholdt mer salt enn deklarert
26.09.2018
Mattilsynet har fått analysert 20 bestselgere innen kjøttpålegg fra produsentene Nordfjord, First Price, Gilde, Grilstad, Tulip, Mills, Stabburet og Prior for næringsstoffer og miljøgifter. Nær en tredjedel av produktene inneholdt mer salt enn det som var oppgitt på næringsdeklarasjonen. Ingen av produktene inneholdt miljøgifter over grenseverdiene.
Tema: Næringsstoffer
Innsatsen mot antibiotikaresistens nytter
17.09.2018
Forbruket av antibiotika til dyr gikk ned i 2017, og forbruket til oppdrettsfisk var fortsatt svært lavt, viser Mattilsynets overvåkning av området i 2017. Antibiotikaresistente bakterier i dyr og matvarer er fortsatt et begrenset problem i Norge, men import og turisme kan true den gode tilstanden vi har.
Tema: Smittestoffer
Fortsatt drikkevann i magasinene etter tørkesommeren
06.09.2018
Mattilsynet har kartlagt status i magasinene hos 392 vannverk etter tidenes tørkesommer. Noen kommuner meldte om store problemer, og mange innførte restriksjoner for å få bukt med økende vannforbruk. Nå er imidlertid situasjonen tilfredsstillende hos de aller fleste vannverkene som var med i undersøkelsen, selv om flere er avhengig av regn i løpet av høsten slik at vannmagasinene fylles opp.
Tema: Tilsynsresultater
God kvalitet på importert sjømat
05.09.2018
Sjømat som ble importert til Norge i 2017 hadde god kvalitet, viser en undersøkelse Havforskningsinstituttet har gjort på oppdrag for Mattilsynet.
Tema: Tilsynsresultater
Stor variasjon i innholdet av miljøgifter i marine oljer, men alle var trygge
04.09.2018
En undersøkelse av ti ulike marine oljer viste at det var stor variasjon i innholdet av miljøgifter, men ingen av oljene hadde nivåer som var over Norge og EUs grenseverdi.
Tema: Tilsynsresultater
Lite miljøgifter i ris og risprodukter
23.08.2018
En analyse av forskjellige risprodukter viser lave nivåer av uorganisk arsen, bly, kadmium og kvikksølv. Men, små barn bør ikke spise riskaker.
Tema: Tilsynsresultater