Tilsynsresultater
Avgrens søk
Gode resultater etter Mattilsynets kontroll av rakfiskprodusenter
01.03.2022
De fleste rakfiskprodusenter og virksomheter med innlandsfisk som råvare, har gode rutiner som ivaretar produksjon av trygge produkter. Det viser tilsyn Mattilsynet har gjennomført.
Tema: Tilsynsresultater
Omfattende ulovlig feilmerking av kosttilskudd
17.02.2022
Ni av ti kosttilskudd Mattilsynet undersøkte i en nasjonal kampanje, var ulovlig merket med påstander som gir inntrykk av at de kan forebygge, behandle eller helbrede sykdom hos mennesker, eller det ble antydet slike egenskaper.
Tema: Tilsynsresultater
Mattilsynet har undersøkt innholdet i plantebaserte middagsprodukter og drikker
19.01.2022
Det er stor interesse for vegetarisk kosthold i befolkningen, og dette krever kunnskap om plantebaserte matvarer som tilbys på det norske markedet. Mattilsynet har analysert 25 plantebaserte middagsprodukter og drikker for næringsstoffer og uønskede stoffer.
Tema: Tilsynsresultater
Har sjekket norsk oppdrettsfisk for uønskede stoffer
21.10.2021
I 2020 ble 13 845 oppdrettsfisk undersøkt for ulovlige og uønskede stoffer. Forskerne fant ingen overskridelser av EUs grenseverdier.
Tema: Tilsynsresultater
Ny analysemetode viser at det er mer kostfiber i norske kornprodukter
23.09.2021
Det er mer kostfiber i norske kornprodukter enn tidligere antatt. Det viser en ny analysemetode for kostfiber som Mattilsynet tok i bruk da vi analyserte 10 kornprodukter fra dagligvarehandelen for næringsstoffer, tungmetaller og mykotoksiner.
Tema: Tilsynssaker
Marine oljer: Stor variasjon i innhold av uønskede stoffer
27.09.2021
Det viser en fersk undersøkelse av ti forskjellige marine oljer, som brukes som kosttilskudd. De aller fleste var under grenseverdiene til Norge og EU, men én olje laget av havmus og laks var over.
Tema: Tilsynsresultater
Funn av plantevernmiddelrester i næringsmidler er stabilt og lavt
17.06.2021
Innholdet av plantevernmiddelrester i matvarer er lavt. Det viser Mattilsynets overvåkning av plantevernmiddelrester i næringsmidler i 2020. Restinnhold over grenseverdiene ble kun funnet i 2.4 prosent av prøvene. Norske produkter inneholder gjennomgående færre plantevernmiddelrester enn produkter fra andre land.
Tema: Tilsynssaker
Ingen funn av Salmonella i tørkede produkter
08.06.2021
Det ble ikke funnet Salmonella i prøver av krydder, tørket bær, frukt- og nøtteblandinger, melkepulver og morsmelkerstatninger tatt ut i det norske markedet i 2020, viser Mattilsynets kontroll.
Tema: Tilsynsresultater
Husk god kjøkkenhygiene når du behandler svinekjøtt
29.04.2021
Svinekjøtt og kjøttdeig av svin kan inneholde bakterien Yersinia enterocolitica, som kan forårsake mage-tarminfeksjon, yersiniose, hos mennesker. Det er derfor viktig å være nøye med kjøkkenhygienen når du tilbereder produkter fra svin.
Tema: Tilsynsresultater
Like mykje fiber og mineral i glutenfrie produkt
09.04.2021
Glutenfrie produkt inneheld like mykje fiber og viktige mineral som tilsvarande produkt med gluten. Det viser eit nordisk samarbeidsprosjekt som Mattilsynet har delteke i.
Tema: Tilsynsresultater
2
