Tilsynsresultater

(?)url: https://www.matportalen.no/

Basisundersøkelse av Førdefjorden viser at sjømaten er trygg

28.11.2019 Mattilsynet har kartlagt nivået av miljøgifter i fisk og sjømat i Førdefjorden i Sogn og Fjordane før det eventuelt vert oppretta eit sjødeponi med gruveavfall. Kartlegginga viser at fisk, blåskjel og kreps i har låge nivå av miljøgifter og er trygg å ete.

Tema: Tilsynsresultater


Trygt å ete norske skjel

Forsker som undersøker et blåskjell

19.11.2019 Éin av åtte flatøsters, to av tre oskjel og éin prøve av kongsnigel hadde kadmium over grenseverdien. Elles var tilstanden god for norske skjel i 2018, viser den årlege overvakinga av bakteriar og miljøgifter.

Tema: Tilsynsresultater


Brødprodusenter har rettet merkingen

ulike typer brovbrød

13.11.2019 Mattilsynet sjekket i 2018 merkingen på 209 forskjellige brød og brødvarer. Hele 8 av 10 produkter hadde mindre eller større feil i forhold til regelverket. Bransjen satt i gang flere tiltak og en oppfølgingsundersøkelse viser at nesten alle merkefeilene nå er rettet.

Tema: Tilsynsresultater


Lite uønskede stoffer i marine oljer

Fiskeolje

09.10.2019 En undersøkelse av ti ulike marine oljer som brukes som kosttilskudd viser at de inneholder lite uønskede stoffer.

Tema: Tilsynsresultater


Lav forekomst av resistente bakterier i landbruket og i norsk mat

Kyr på beite

19.09.2019 Bruken av antibiotika i norske husdyrhold fortsetter å synke, og det er få funn av resistente bakterier i mat og dyr i Norge.

Tema: Tilsynsresultater


Lave nivåer av plantevernmiddelrester i matvarer

11.09.2019 Mattilsynets overvåking i 2018, viser at innholdet av plantevernmiddelrester i mat er lavt. Ingen norske produkter som ble analysert hadde rester av plantevernmidler over grenseverdiene.

Tema: Tilsynsresultater


Sjekka import-sjømat for uønskte stoff

12.08.2019 I 122 stikkprøver av importert sjømat fann havforskarane eit par overskridingar av EU sine grenseverdiar.

Tema: Tilsynsresultater


Minimalt med fremmedstoffer i kjøtt

Kjøttstykker

07.08.2019 Mattilsynets overvåking av fremmedstoffer i landdyr 2018, viser ingen alvorlige funn i kjøtt og andre animalske produkter.

Tema: Tilsynsresultater


Mattilsynet har undersøkt helseskadelige stoffer i matemballasje av papp og papir

27.06.2019 Matemballasje av papp og papir kan inneholde stoffer (PFAS) som gjør produktene vann- og fettavstøtende. Dette er stoffer som kan ha helseskadelige effekter, og det er derfor ikke ønskelig at de kommer over i maten. Mattilsynet fant PFAS i en tredjedel av de undersøkte produktene, og videre undersøkelser viste at noen PFAS’er ble overført fra papp- og papirproduktene til maten.

Tema: Tilsynsresultater


Glutenfrie produkter i Norden holder stort sett hva de lover

Kjeks merket med

26.06.2019 Mattilsynet har sammen med Fødevarestyrelsen i Danmark, Livsmedelsverket i Finland og Livsmedelsverket i Sverige undersøkt 154 glutenfrie produkter i de fire landene. To prøver hadde gluteninnhold over grenseverdiene.

Tema: Tilsynsresultater