Tilbaketrekking:
Røkte knoker fra Fana Kjøtt trekkes tilbake fra markedet etter mistanke om Salmonella i råvare
Spesialgrossisten Troye trekker tilbake et parti med Røkte bak-knoker produsert av Fana Kjøtt. Partiet er merket med siste forbruksdato: 27.03.21. Årsaken er at det er mistanke om Salmonella i råstoffet fra Tyskland.
Funnet har ikke sammenheng med det nylige salmonellautbruddet: .
1031 kg Røkte bakknoker er solgt til dagligvarebutikker i Vestland fylke.
Forbrukere som har kjøpt produktet bes kaste det eller returnere det til butikken det er kjøpt i for refusjon.
Riktig varmebehandling og god kjøkkenhygiene vil gjøre at man unngår å bli syk av å ha spist de aktuelle produktene. Salmonellabakterier dør ved tilstrekkelig gjennomsteking eller koking.
Kontaktperson hos Fana Kjøtt AS: Tore Paulsen, tlf 930 12 300