Tilsynsresultater

(?)url: https://www.matportalen.no/

Mattilsynet har undersøkt helseskadelige stoffer i matemballasje av papp og papir

05.07.2019 Matemballasje av papp og papir kan inneholde stoffer (PFAS) som gjør produktene vann- og fettavstøtende. Dette er stoffer som kan ha helseskadelige effekter, og det er derfor ikke ønskelig at de kommer over i maten. Mattilsynet fant PFAS i en tredjedel av de undersøkte produktene, og videre undersøkelser viste at noen PFAS’er ble overført fra papp- og papirproduktene til maten.

Tema: Tilsynsresultater


Glutenfrie produkter i Norden holder stort sett hva de lover

Kjeks merket med

26.06.2019 Mattilsynet har sammen med Fødevarestyrelsen i Danmark, Livsmedelsverket i Finland og Livsmedelsverket i Sverige undersøkt 154 glutenfrie produkter i de fire landene. To prøver hadde gluteninnhold over grenseverdiene.

Tema: Tilsynsresultater


54 dagligvareforretninger måtte gjøre utbedringer

Frukt og grønnsaker i esker

02.05.2019 Det er resultatet etter at Mattilsynet i Buskerud, Vestfold, Telemark, Hedmark og Oppland i 2018 gjennomførte tilsyn hos 88 frittstående dagligvareforretninger, altså forretninger som ikke er tilknyttet en kjede

Tema: Tilsynsresultater


Tilsyn med tilsetningsstoffer avdekket flere feil

09.04.2019 Mattilsynet har kontrollert salg og bruk av tilsetningsstoffer i mat som oljer, sauser, supper og pålegg. Kontrollen avdekket flere feil i bruk av mengde, dokumentasjon og merking.

Tema: Tilsynsresultater


Gode hygienerutiner hos lokalmatprodusenter av ost og melkeprodukter

13.02.2019 Mattilsynet har vurdert rutiner for produksjon, hygiene og merking hos 141 lokalmatprodusenter av ost og melkeprodukter. Resultatet viser at bransjen generelt har gode rutiner og kontroll, men en tredjedel fikk likevel merknader.

Tema: Tilsynsresultater


Mattilsynets merkesjekk: Fortsatt mange feil i merkingen av brød og brødvarer

21.01.2019 Mattilsynet har vurdert merking av 209 brød og brødvarer som selges i Norge. Hele 8 av 10 produkter hadde mindre eller større feil i forhold til regelverket. Flest feil var det med ingredienslisten, allergenmerking eller næringsdeklarasjonen. Bransjen setter i gang tiltak for å bedre situasjonen.

Tema: Kornvarer


Vannverkene produserer trygt drikkevann

18.02.2019 De aller fleste vannverk i Hedmark, Oppland, Buskerud, Vestfold og Telemark har god drift av og kontroll med UV-anlegg som hygienisk barriere. Det viser resultatene fra Mattilsynets tilsyn av 265 vannverk. Men nesten halvparten hadde mindre brudd på regelverket.

Tema: Tilsynsresultater


Lite framandstoff i mesopelagisk fisk

02.11.2018 På djupt vatn finnast store unytta fiskeressursar. No har forskarane kartlagt kor mykje miljøgifter det er i dei viktigaste av dei.

Tema: Tilsynsresultater


Minimalt med fremmedstoffer i kjøtt

To skiver av biff, rått kjøtt på en fjøl

23.10.2018 Mattilsynets overvåking av fremmedstoffer i landdyr 2017, viser ingen alvorlige funn i kjøtt og andre animalske produkter.

Tema: Tilsynsresultater


Seks av 20 populære kjøttpålegg inneholdt mer salt enn deklarert

Skinkeskiver

26.09.2018 Mattilsynet har fått analysert 20 bestselgere innen kjøttpålegg fra produsentene Nordfjord, First Price, Gilde, Grilstad, Tulip, Mills, Stabburet og Prior for næringsstoffer og miljøgifter.  Nær en tredjedel av produktene inneholdt mer salt enn det som var oppgitt på næringsdeklarasjonen. Ingen av produktene inneholdt miljøgifter over grenseverdiene.

Tema: Næringsstoffer