• Blåbær

    Ville bær – sunt og gratis>

    Mange steder bugner skog og mark av ville bær som krekling, blåbær, tyttebær og molte. Bær er både godt og veldig sunt, så plukk i bøtter og spann.

  • Modne mørkeblå solbær

    Sunne, ferske hagebær>

    Dei fleste bærartene har mykje og kraftig farge. Vi veit no at mange av dei positive innhaldsstoffa finst i nettopp fargestoffa – særleg i dei raude og blå.

  • Mange modne jordbær ligger samlet

    Bær>

    Fem av de ti matvarene med høyest innhold av antioksidanter per porsjon er bær. I tillegg, inneholder bær rikelig med vitaminer og mineraler.

  • Røde nyper

    Nyperoser - fulle av C-vitaminer>

    Har du plantet nyperoser i hagen er det ingen grunn til å la være å høste nypene og leke seg litt på kjøkkenet med en meget god C-vitaminkilde.

  • Et råttent eple på bakken

    Vær forsiktig med nedfallsfrukt>

    Bruk av råtne epler i syltetøy, juice eller saft, kan gi produkter med soppgiften patulin. Patulin er en muggsoppgift som kan gi negative helseeffekter.