Bær
Publisert: 29.03.2011
Sist endret: 28.07.2011
Fem av de ti matvarene med høyest innhold av antioksidanter per porsjon er bær. I tillegg til å være gode kilder til antioksidanter, inneholder bær rikelig med vitaminer og mineraler.
Bær egner seg godt til frysing, og bær som plukkes og fryses om høsten kan derfor være omtrent like sunne når du tar dem opp av fryseboksen utpå vinteren.
Ansvarlig:
Bioforsk
Kontakt: 03246
