Dyrk selv
Publisert: 13.01.2011
Sist endret: 27.04.2011
For noen er den et fristed og en hobby, for andre en viktig brikke i oppgaven med å skaffe mat på bordet. En kjøkkenhage kan være så mangt. Der noen nærmest har en åker å boltre seg på, har andre kanskje bare et par balkongkasser. Uansett størrelse og innsats kan du med litt arbeid høste et mangfold av sunne, egendyrkede grønnsaker, frukt, urter og bær.
Foto: iStockphoto
På disse sidene vil vi gi deg tips og inspirasjon til hvordan du best kan utnytte kjøkkenhagen. Vi tar for oss både tradisjonelle sorter, men også sorter som har gått i glemmeboken eller som er nye på våre breddegrader.
Vær, klima og smakspreferanser er alle med på å bestemme hvilke sorter du bør eller kan velge.
Økologisk mat produseres mest mulig i tråd med naturens premisser, og på en måte som i størst mulig grad tar hensyn til dyrenes naturlige atferd og behov. I Norge er det organisasjonen Debio som kontrollerer at alle produkter som er Ø-merket er produsert i samsvar med regelverket for økologisk produksjon.
I høyremargen finner du oversikt over sakene om hvordan du dyrker selv her på matportalen.no.
