Kan nøkkelhullsprodukter inneholde palmeolje?

Nøkkelhullsmerket

Nøkkelhullet

Ja, det kan de. Det er ikke forbud mot bruk av palmeolje som ingrediens i nøkkelhullsproduktene. Palmeolje inneholder imidlertid vesentlig mer mettede fettsyrer enn de fleste andre vegetabilske oljer, og siden Nøkkelhullet setter begrensinger for totalt innhold av mettet fett, vil ikke nøkkelhullsprodukter inneholde store mengder palmeolje. Den siste tiden har en rekke produsenter gått inn for å fjerne palmeolje fra sine produkter. Også flere matvarekjeder ønsker nå å fjerne produkter med palmeolje fra butikkhyllene sine.

Norske mat- og helsemyndigheter anser derfor Nøkkelhullet som et nyttig hjelpemiddel for forbrukerne, fordi det setter begrensninger for innhold av fett, mettet fett og transfettsyrer i olje eller annet fett som brukes som ingredienser i nøkkelhullsproduktene.

Ansvarlig: Mattilsynet Kontakt: 22 40 00 00

Mer hos oss

Nøkkelhullet

En bananklase