Grønnsaker, frukt og bær

Råd om oppbevaring og håndtering av frukt og grønnsaker. Det gis også advarsler om enkelte grønnsaker og frukt.

Frukt og grønnsaker

 Foto: iStockphoto.com

Oppbevaring og hygiene

Frukt og grønt, spesielt det som importeres fra utlandet, kan inneholde bakterier og virus som gir oppkast og diaré. Du bør derfor alltid skylle frukt, grønnsaker, salat, spirer og krydderurter før du spiser det.

Les mer om Oppbevaring av frukt og grønnsaker

Se Kostråd om grønnsaker frukt og bær (Helsenorge.no)