Tilbaketrekking:

Salami, Fårepølse og Blokksalami fra Pers Kjøkken AS trekkes fra markedet

Pers Kjøkken AS trekker tilbake produktene Salami (skivet og skalk), Fårepølse (skivet og skalk) og Blokksalami skalk. Årsaken er påvisning av Salmonella i kjøttråvarer brukt til produksjon av partier av disse produktene.

Tilbaketrekkingen gjelder følgende varer:

  • Produktnavn: Salami, Salami Røkt, Salami skalk, Fårepølse, Fårepølse skalk og Blokksalami skalk
  • Virksomheten som kaller tilbake varene: Pers Kjøkken AS
  • Produksjonsvirksomhet: Pers Kjøkken AS
  • Varenummer: 3143, 3163, 3146, 4035, 5060 og 5076
  • Lot.nr: Ulike nummer for de ulike produktene, se tabell
  • Best før dato: Ulike datoer for de ulike produktene, se tabell

Produktene solgt i en rekke dagligvareforretninger og nettbutikker. Det er solgt til sammen 576 kg av de skivede produktene, mens det ikke er oppgitt størrelse på varepartiene av skalker. Pers Kjøkken AS melder at produktet nå er trukket tilbake og ikke lenger finnes i butikkene.

Pers Kjøkken AS ber forbrukere som har kjøpt produktet om å kaste det eller levere det tilbake i butikken der produktet er kjøpt.

Varene trekkes tilbake etter påvisning av Salmonella i kjøttråvarene som ble brukt til produksjon av de aktuelle varepartiene. Salmonella er en bakterie som kan gi sykdom hos mennesker og som kan overleve i matvarer som ikke er varmebehandlet.

Tilbaketrekkingen gjelder disse produktene:

ProduktLot.nr (f.o.m – t.o.m)Best-før-dato (f.o.m – t.o.m)Utsalgssted
Salami/Salami røkt, 100 g.53322 - 5112316.05.23 - 12.12.23Godt Levert og dagligvarebutikker på Østlandet
Salami skalk, 300 g.53322 - 5112316.05.23 - 13.09.23Bra&Billig Tønsberg, Spotmarked Larvik, Holdbart-kjeden
Fårepølse, 100 g  13322 - 5112312.05.23 - 12.12.23Spekebua.no
Fårepølse skalk, 300 g13322 - 5112312.05.23 - 13.09.23Bra&Billig Tønsberg, Spotmarked Larvik, Holdbart-kjeden
Blokksalami skalk, 300 g13122 - 5112328.04.23 - 13.09.23Bra&Billig Tønsberg, Spotmarked Larvik, Holdbart-kjeden

 

Se bilde av produktene på Mattilsynets Twitter-konto her

Kontakt:
Kvalitetssjef Asta Stefanovic, Pers Kjøkken AS, e-post: kvalitet@perskjokken.no